洗姜机技术

生姜是生产火锅底料---的原材料之一，生姜因其生长在地里，采收后会带有大量的泥土在姜上面，使用之前需要对其进行清洗。

传统的洗姜机包括机架，所述机架包括左机架(1)和右机架(2)，所述左机架(1)和右机架(2)之间通过转轴安装滚筒，所述滚筒通过驱动装置带动旋转，所述滚筒包括筒体(3)和与筒体(3)滑动连接的门(4)，所述滚筒内沿其轴向设置有喷淋水管，所述喷淋水管上设置有喷嘴，所述喷淋水管与输水管(5)相连，筒体壁---布有若干小圆孔，喷淋水和细小的泥土通过小圆孔漏到筒体外，清洗干净后打开滑动连接门将姜倒出来。这样的装置存在的问题在于：小圆孔可以漏出细小的沙子和泥土容易出来，但是像钉子、小石块等却不容易出来，与姜混在一起给后续的粉碎带来烦。另外，现有的洗姜机，清洗了的水直接流到地面，然后流到下水道，很浪费水。

洗筐机

各个循环水箱均采用卧式不锈钢离心水泵循环喷淋，从上、下、左、右四个方向同时对筐子进行喷淋冲洗；每个水箱均设有二道过滤装置，便于随时清理赃物；各个水箱设单独排污清理阀，排出后有截管同一排放。由于目前市面上所用周转筐规格各不相同，常规周转筐宽度为300-430毫米之间，高度150-300毫米之间。