1使用前将机器放置在干燥、通风的水平地面上，---机器工作平稳、---。
2使用前对各部位进行检查，紧固件是否在运输途中松动，开关及电源线是否因运输而破损，输送带上是否有异物。
3检查电源电压是否与本机使用3~380电压相符合。
4本机线路已按标准接好，并配备了电源插头。(其使用的电源插座线路也必须按标准接好，即火线、零线及接地线与机器上所接线路一致。)把机器---接地，把机器的电源软线伸长，将插头插入插座孔中，打开电器盒上的电源开关，按下启动按钮视运转方向是否正确，运转无误后空载试运转，各部位无异常，关闭前门方可开机工作。
5所切蔬菜应无泥沙、夹渣等，并不得混入异物，以免将切刀刃口损坏。
在夏天，瓜果成为解暑良品，比如西瓜，大型切瓣机厂家，通常大家切西瓜是使用水果刀，水果刀切出的西瓜瓣大小不一，无论是商贩还是买回家自己切瓣，天津大型切瓣机，大部分顾客吃的时候都会下意识选择较大的一-瓣，对于商贩来说，结果造成较小的西瓜瓣无法问津;而对于买回家自己切瓣的顾客，大型切瓣机订制，吃了大瓣西瓜后可能出现饱腹感，大型切瓣机生产厂家，也会导致较小瓣的西瓜剩下，可能会造成浪费;使用水果刀切西瓜，需要一刀一刀进行切瓣，效率低下，而且如果切西瓜者注意力不集中或者手滑可能会弄伤自己的手，故传统的切瓣方式有一定弊端。
支架.上设置有支撑环，所有导向孔开设在支撑环上;支撑环与连接盘之间设置有若干弹簧;支架上还设置有定位机构，定位机构包括滑移体和调节杆，滑移体与支架滑移连接，滑移体的一侧朝向切瓣装置，并且该侧设置有端部朝向切瓣装置的调节杆。其特征在于:承载装置包括承载块，承载块顶面设置有弧形凹槽，承载块顶面设置有若干与切刀片匹配的刀槽。
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